что бы заменить модель стандартной броне достаточно поменять это: (то что красным выделил)
["arena_armor_red", "Arena Armor Red", [("arena_armorR_new",0)], itp_type_body_armor |itp_covers_legs ,0, 650 , weight(16)|abundance(100)|head_armor(0)|body_armor(29)|leg_armor(13), imodbits_armor ],
на любую другую модель доспехов