В моде Wedding Dance есть сцена с тараном, а также можно купить катапульту и использовать в осадах. Так что как раз возможность есть для их внедрения.
По мне, так напротив, применение различных осадных машин интереснее, чем мясорубка на узкой лестнице.
На мой взгляд, в M&B тема с осадами не раскрыта чуть менее чем совсем. А ведь именно средневековье, с его неприступными замками, является той самой золотой эпохой искусства фортификации (защиты и осады укреплений).
Собственно, не обязательно каждое действо представлять в виде отдельной сцены, достаточно хотя бы некоторые приёмы представить в виде текста (подведение мин, контрмин, забрасывание фашинами рвов и т.д., в зависимости от инженерного гения ГГ или НПС).