По такой логике Скайрим еще не релизнулся, так там все еще встречаются баги. Про готику 3 вообще молчу.
Что касается Скайрима - у меня в нем пара тысяч часов. А баги я в последний раз видел в 2011 году, на ранних версиях пиратки. Купил я его сильно после, в версии GotY Edition. Не знаю, как там на последующих изданиях, всякие SE и AE(зачем они мне, если моя сборка модов дает все то же самое. Причем с возможностью выпилить ненужное, поскольку это мод). Но, Скайрим изначально позиционировался, как конструктор "сделай сам". Всё, что нужно было починить - МОЖНО починить и давно починили. Благо движок не очень удобный, но простой и давно известный. А вот в случае Баннерлорда - разрабы сломали логику ботов и что-то я не слышал, чтобы кто-то из мододелов это смог починить.
Ну а Готика - я в свое время посмотрел на "тракторное управление" первой части, охренел от него и эта серия для меня не существует. Даже не возникало желания смотреть на неё. Но насколько я общался с народом - 3ю готику все считают недоделкой.