Заканчивайте уже балаболить по авторским правам. Вы ведь знаете, что я не люблю, когда вы начинаете нести ересь по данному вопросу. Чтобы поставить точку в этом вопросе, сообщаю, что если автор мода укажет, откуда он взял модели, то плагиатом это уже являться не будет ни под каким соусом (это раз). Авторские права, как ни странно, действительно нарушаются, но не в части уголовной или административной ответственности (за исключением, если автор не захочет этот мод продавать или даже просто получать за него донат), а сугубо в гражданской, так как несмотря не на что данные модели все равно кому-то принадлежат и распоряжаться ими может только он (это два). В большинстве случаев разработчики смотрят на такое использование сквозь пальцы, особенно когда речь идет о более-менее старых играх (это три). Выводы: вряд ли у автора возникнут какие-либо проблемы. Хотя, если он хочет сделать все совсем законно, то можно попытаться получить у правообладателя разрешение на использование моделей в некоммерческих целях в рамках мода.
Отдельно автору: идея на самом деле хорошая, хотя и не без изъянов. К примеру, если идею доводить до логического конца (создания мода), то текстурки будут слабоваты и их было бы неплохо хотя бы доработать (кстати, ради интереса можно попробовать найти мод, улучшающий качество текстур - наверняка он есть для морроувинда).