ну, видимо, посчитали, что несколько десятков тонн песка лишняя нагрузка на конструкцию, да и потом его надо чистить, подсыпать постоянно и т.д.
наверное...
но тут дело то в исторической аутентичности ... -- то как было раньше -- точь в точь... а то нахрен тогда эти ваши супер дощечки водоотталкивающие..?? бабла отмыть... ?? дешевле ничего не нашли...? пластик ..? да бетоном фсё залить ..