Для меня самым удобным заработком было с небольшим отрядом скрысить у кого-нибудь город сразу после того, как они его захватили, пока там маленький гарнизон, и тут же побежать проситься в вассалы к кому-нибудь, чтобы избежать последствий. Желательно присоединяться к тем, кто в данный момент не воюет, чтобы город не отняли враги.