Т.к. имею непосредственное отношение к рынку хостинга, хочу сказать следующее: увиденные мною проблемы скорее всего вызваны системными лимитами (ограничением на процессорное время, память и иже с ними). По моему опыту в рамках виртуального хостинга эти лимиты одинаковы для всех тарифов (обычных). Они отличаются только по категориям, таким как виртуальный хостинг, вип-хостинг, vds, выделенный сервер. А внутри категорий они отличаются по большому счету только количественными характеристиками. Так что брать более высокий тариф в рамках одной категории смысла обычно немного.