По поводу новой игры - характеристики отрядов, ГГ и населённых пунктов изменяются во время игры, поэтому информация о них из исходных файлов берётся во время начала игры, а потом згружается из сохранёнки. Характеристики предметов, сцен и текстуры считаются постоянными, и загружаются из одних и тех же файлов. Поэтому изменив ловкость воина мы не увидим этого в уже начатой игре, а вот измененив стоимость падающего с него лута - увидим.