Как в нейтиве на лошадь можно сесть, если достаточно развита верховая езда.
На saddle horse вроде бы может сесть, кто угодно. На остальные у пихоты и стрелков не хватает навыка.
Кстати, с приобретением на поле боя связана одна фича. Если что-то подобрать, то в следующем раунде (в осаде и битве), если до него дожить, игрок получает экипировку, которую он насобирал на поле боя, при этом амуниция, хиты у лошадей и щитов восстанавливаются до максимума. Всё это совершенно бесплатно.
>Пустых лошадей почему-то добивают... если они не сделают ноги ))
В отличии от M&B лошади не убегают с поля боя. В итоге, если их не добивать, стада этих милых животных становятся угрозой существования всего пешего и проблемой для всадников =)