Немного позанудствую. Контент - это содержимое сайта (новости, статьи, файлы и т.п.), а описанное в ТЗ - это настройка и редактирование исходников. В принципе, вполне возможно, что редактирование и не понадобится - лишь настройка. Но все же желательно для разговора с конкретным исполнителем подготовить более детальный ТЗ: что именно надо убрать, что оставить и т.п. Далее. Что касается форума, то в плане простоты установки и единообразия оформления лучшим вариантом является FireBoard - могу порекомендовать его.
P.S. Скинул одному знакомому твое предложение. Если заинтересуется, он тебе напишет.