Кстати, именно благодаря таракану в России появился хлеб с изюмом. Вычитал у Гиляровского, что однажды какому-то градоначальнику попалась булка с тараконом, он тонкого юмора не понял и вызвал пекаря для объясненией:
- "Это что!"
- "Это изюминка-с!" сказал пекарь и откусил кусок с тараканом.
Ну, а потом дабы не быть голословным начал выпекать хлеб с изюмом. В книге еще было указано имя пекаря и название его пекарни, но книги сейчас под рукой нет.