Андерс Цельсий и его шкала для измерения температуры
вынужден признать справедливость ответа...

разработав шкалу температур ,где маркерными точками изначально были --точка кипения 0* ..-- и точка плавления/замерзания воды 100*С
сама идея привязки к таким маркерам была более чем удачна (идея кстати блуждала сотню лет и вброшена была ещё Гуком и Гюйгенсом), но на практике мерять от 100 до 0 оказалось не очень прикольно... и тогда (по одной из версий) ботаник Карл Линней, замаявшись с измерениями, взял да перевернул градусы от 0* до 100* ... чем мы все до сих пор и пользуемся...

P.S. дойче -- эт конечно Фаренгейт... у них есть пересечение со шкалой Цельсия на отметке -40*....