Agasfer "Есть у них еще сухое молоко, густое, как тесто; возят его с собою; положат в воду и мешают до тех пор, пока не распустится, тогда и пьют." В 1850 некто Гейл Борден, возвращаясь в Америку, стал свидетелем гибели нескольких детей, отравившихся недоброкачественным молоком больных коров. Это подвигло его на изобретение сгущенки.