На самом деле, в Европе было все. Это сейчас, на фоне открыто демонстрирующегося атеизма, можно говорить о том, что Средние века была насквозь пропитаны религией. Хотя, если посмотреть, то и тогда много чего интересного творилось. По крайней мере, заповеди вообще никем не почитались. Кругом их нарушали все, включая священнослужителей (как и сейчас, впрочем) и ничего.
Так что, ребята, смотрите на крестовые походы со стороны здравого смысла. Были, конечно, и фанатики, но по большей части все диктовалось самой обычной политикой и желанием урвать кусок повкуснее.
Дело в том, что тогда религия заменяла современную идеологию (и по большей части - науку). Что знали люди, не умевшие чаще всего писать и читать, мало что знающие о мире? То, что утверждала религия. Она лежала в основе мировоззрения человека. и при этом не предполагала особого фанатизма: просто все знали, что есть Бог, и, однажды, придется перед ним ответить или пойти вниз, к Дьяволу. А это уже немало.
К тому же, в крестовые походы отправлялись не только государи, которые не могли не думать о политике, но и люди всех сословий, для многих из которых это путешествие не сулило особых выгод.
Религия была, кстати, важнейшим способом разграничения "свой/чужой". Хотя, конечно, мужду собой католики воевали охотно, но православных, иудеев и мусульман любили еще меньше.
В общем, я не пытаюсь сказать, что тогда все были праведниками или, хуже того, фанатиками, источающими слюни, но думаю, спорить с тем, что религия играла тогда совершенно особенное место в жизни - нельзя.