Нормально мясо жарится. Нужен котелок.
1. Разжигаешь костер
2. экипируешь котелок
3. кликаешь на костер, фарминг/готовка/мясо
на одну порцию жаренного мяса идет 6 кусков сырого. Главное чтоб костер не погас пока готовишь.
ПО поводу волка и лося - до того, как напасть на деревню, волк задрал лося. 150 мяса, куча костей, рога и голова лося украсили быт деревни

Волка мочили всей толпой. Смотрел системный лог - первые удары почти все мимо, потом прокачался навык militia, и под конец каждый удар топора наносил аж примерно 2.15 дамага. Потому так долго и рубили.
p.s. Сервак лежит по ходу..
p.p.s. Какая разница при создании сервака между режимами colonization и sandbox ?