Belisarius, это вопрос терпения и личных предпочтений.
1. Можно дождаться случайного объявления войны. Ждать придётся неопределённо долго, хотя процесс можно ускорить, если вы играете БЕЗ АВТОСОХРАНЕНИЯ.
Игра кидает кубик о заключении мира/объявлении войны с определённой периодичностью. Этот момент можно подловить, для чего я рекомендую сохраняться хотя бы каждый игровой день. Например, выдалось сообщение, что МЦ объявило войну ШК, а КХ заключило мир с РП. Загружаемся с последнего сохранения, теряя примерно дневной прогресс, и становимся лагерем на отдых. Теперь мы точно знаем, что в течение ближайших суток игра бросит кубик на мир/войну. Всё. Ждём подходящего результата - чтобы РП объявила войну ВЗ. Не забываем, что кубик может быть брошен и так, что не случится ни одного события - ни мира, ни войны, т.е. если прошло больше суток - безжалостно загружаемся снова. Через N загрузок вы получите то, что хотели.
2. Можно найти в РП такого лорда (с подлым характером), который выдаст квест на развязывание войны. Что-то типа "Королевство Х - безмозглые бабы и трусы..."
Обычно в каждом государстве есть по 1-3 таких негодяя, они выдают "подлые" задания - убить торговца, загнать сбежавших крестьян в деревню, подставить лорда (такой квест выдаёт только правитель фракции, но даже правитель может иметь подлый характер) и т.д. Найдите лорда-подлеца и поработайте на него, он рано или поздно запросит развязать войну. Страну-противника подлец выбирает случайным образом, так что тоже может потребоваться несколько загрузок, чтобы он выбрал именно запорожцев. Осторожно - выполнение этого задания приводит к потере чести. И последнее - на движке "Истории героя" (т.е. "ОиМ" и "ОиМ. Золотое издание") развязывание войны гарантировано, а в "Великих битвах" я не ручаюсь за результат, потому что они сделаны на движке Warband. В Warband выполнение задания считается провокацией, на которую могут и не ответить.
3. Можно поссориться с запорожцами лично.
Для этого нападите на какого-нибудь лорда или караван запорожцев просто так, через соответствующую опцию в разговоре. Если личные отношения с запорожцами выше нуля, то опцию придётся выбирать несколько раз, и с каждым разом отношения будут падать на несколько пунктов. Как только отношения уйдут в минус, состоится бой, а после этого ваш ГГ сможет лично осаждать любые запорожские крепости и города. Не забывайте, что это будет ваша личная война. Т.е. ни один лорд РП помогать вам не будет, а все запорожцы смогут охотиться на вашего ГГ, жечь его деревни и осаждать его города/крепости. Этот путь подходит тем, кто способен в одну каску вытянуть кратковременную войну против целого государства. ОиМ предоставляет (в отличие от натива) чудесную возможность помириться после такой вот личной войны. Надо лишь брать в плен вражеских лордов, а потом отпускать их в разговоре без выкупа. За каждый такой акт гуманизма отношения с фракцией отпущенного лорда вырастают на +10 и портятся на -3 со всеми фракциями, которая с ней воюет в данный момент. Таким образом, можно лично поссориться с любым государством, лично захватить в нём любые нужные владения, а потом также лично с этим государством выйти в плюс в отношениях, что прекратит любые конфликты.
В общем, варианты решения есть, выбор за вами.